久しぶりのK/Recipeです。

短時間で作るお料理、

合わせソースで焼く、

本日のレシピは❝じゃがいものグラタン❞です。

「暑い時だからしっかり食べて元気に過ごしましょう！」

私は冷蔵庫のお片付けの後に眠っていたジャガイモでよく作ります。

このソース他にも活用できますよ！

＊＊＊じゃがいものグラタン＊＊＊

【材料】２～３人前

じゃがいも　　　　　　３個

(ソース)

コンソメブイヨン　　　１個(小さじ１)

生クリーム　　　　　　１００ml

牛乳　　　　　　　　　１００ml

ミックスチーズ　　　　１００g

１)じゃがいもは皮を剥いて

５㍉巾の輪切りにする。

２)ソースの材料をボウルに入れて

泡立て器などでよく混ぜ合わせる。

３)耐熱皿に１)２)、ミックスチーズの順に

１/３量ずつ重ねて、３回重ねる。

４)ラップをして電子レンジ６００wで

８分加熱する。

５)ラップを外して

２００℃に予熱したオーブンで約２０分

焼き色が付くまで焼きます。

●オーブントースターでもOKです。

６)これくらいの焼き色が付けば完成です。

７)好みでパセリのみじん切りをかけると

きれいですよ！