今日は、体験教室でした。               本日のメニューパネル・レシピ・名札・ …

今月の朝のお菓子は“ミモザケーキ”です。 ミモザのお花のように可愛らしいお菓子です。 朝のお菓子ですが、お土産でもあるので皆様に作って頂きます。 難しそうですが …

１・２・３月のデザートは、クレープ・ジュゼットです。 ご自分の頂くクレープ・ジュゼットは、お一人ずつ、新しい器でフラッペして 頂きます。 温かいうちに頂けるかは …

我が家のパソコンにインターネットトラブルが発生して数日Blogが出来ず、 今日はまとめて”今日のサラダ”のご紹介をします。   …

本日、２０１６年１月～３月の準備でスタッフ達と食器出しや工程の打ち合わせを行いました。 写真は、１枚１枚丁寧に焼いたクレープで作る デザートの”クレ …

月曜日に突然の雪が降りましたが、皆様のお宅ではいかがでしたか？ ここのところ寒い毎日が続いていますので、数日間外出せず、後片付けなどしております。 そんな時ほど …

本日、ホームページのメイン画像が新しくなります！ ここでは、ほんの１部を披露しておきます。           …

思いもよらぬ、春のような日曜日 久しぶりに主人とウォーキングしました。 陽の光は心持ち春・・・あちこちで、お父さんはお子さんたちと楽しい一時を過ごしていました。 …

今年初めての顔合わせと仕事 今年の年末のメニューの試作と撮影!! どこまでも先を見ているお料理教室です(^.^) よろしくお願いしまーす STAFFより &nb …

今年のは成人式は、鏡開きの日にもなりました。 北海道の友人から昨年末、沢山の豆類を頂いた中に”小豆”もありました。 折角頂いたので今日の …