先日、購入したフランスパンが あと僅かなのに、食べ終わらず カビるのが怖くて冷蔵庫に・・・   冷蔵庫にはいろいろな食品が入っているので その食品達の …

この時期から出始める❝そら豆❞ そら豆はシンプルにゆでただけで 味が濃くて実がほっこりしてする 「そら豆の塩ゆで」は立派なおかずやおつまみになります。 今日はゆ …

１０日にご紹介した、ラッポッキの辛め控えめのレシピをご紹介します。 調味料ですが、少量入れて、味見して足りない時は加えると辛さがお好みになります。 今回はインス …

先日、「ラッポッキ」を作りたくなったお話はBlogに掲載しました。 色々検索して作ってみました。 辛いものに自信のある方は、是非堪能してください。 辛さ控えめの …

オレンジのパウンドケーキを焼きました。 そのケーキに添えるもの・・・ 生クリームでもよいのですが、 季節感を出したくて       …

久しぶりにフランスパンを購入しました。 他のパンも勿論ですが、硬さがあるランスパンは特に早く使った方が・・・ そこで今日の３時のお茶に❝パンプディング❞を作るこ …

１２日のB・K’sk.Recipeの❝ささみの蒸し鶏❞を使って 簡単な春巻を作りました。 ささみ２本で春巻４本と作ります。   ＊＊＊ささ …

今が旬の苺で 少しの苺で 簡単なイチゴソースを作りませんか？ ジャム用に販売されている苺でもOKです。         …

朝は頭がすっきりしているせいか、 Branchで作る料理は、意外に定番になる事がしばしば 今日はそんな Branchから出来たレシピをご紹介します。 寒い時期に …