調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

K’skブログ

2024年4月22日

先日、購入したフランスパンがあと僅かなのに、食べ終わらずカビるのが怖くて冷蔵庫に・・・冷蔵庫にはいろいろな食品が入っているのでその食品達の …

2024年4月21日

「今日は午後雨になりそうだよ！」その言葉から早めのはずのウォーキングに出かけました。市民プールの入り口で八重桜が見事な花を咲かせていました。 …

2024年4月20日

昨年、枯れかけていたブルーベリーの木を田中園芸さんに半年ほどお預けしました。田中園芸の市川さん達が暑かった夏を上手に越えさせて頂き秋に元気に …

2024年4月19日

以前に宮城の友人から贈っ貰って美味しかった「山形のつや姫」パルコのB１こだわり屋さん店頭で「島根県のつや姫」を販売していました。試食を頂きま …

2024年4月14日

先日、デパ地下で春の野菜を購入しました。そら豆・アスパラガス・筍・・・そして、生の桜エビも本日のランチは気温の上昇と共に ❝ぶっかけうどん❞ …

2024年4月12日

この時期から出始める❝そら豆❞ そら豆はシンプルにゆでただけで味が濃くて実がほっこりしてする「そら豆の塩ゆで」は立派なおかずやおつまみになります。今日はゆ …

2024年4月11日

１０日にご紹介した、ラッポッキの辛め控えめのレシピをご紹介します。調味料ですが、少量入れて、味見して足りない時は加えると辛さがお好みになります。今回はインス …

2024年4月10日

先日、「ラッポッキ」を作りたくなったお話はBlogに掲載しました。色々検索して作ってみました。辛いものに自信のある方は、是非堪能してください。辛さ控えめの …

2024年4月9日

先日、ラッポッキを作ったスープが少し残ったのですが、なぜか捨てられずに冷蔵庫で数日保存してきました。辛すぎてちゃんっと最後まで食べることが出 …

2024年4月8日

冷蔵庫・冷凍庫がスキスキになったので、数日に分けて買い物に出かけました。久しぶりの買い物です。久しぶりの買い物は食材は勿論ですが、生活雑 …