９・１０月の中華料理にも使いました、私のなくてはならない調味料の一つ “鶏と豚のスープの素”です。     &nbs …

今日は”ハローウィーン” ここ数年にぎわっていますね‼           &nbsp …

先日、スタッフが結婚記念日に主人からカサブランカを・・・               こち …

今日は9・10月中華料理のレッスンの最終日でした。 アシスタントも慣れてきたころに 来月からはまた新しいメニューです。 今日の写真は来年のデザートのスフレ!! …

毎年この時期、K’skのお教室では 素晴らしく大きなカサブランカを見ることが 出来ます！ １０月２３日は、髙木先生の結婚記念日。 旦那様が、毎年この …

今日は、６・７月の撮影会でした。 お皿を何回も変えては、“嫌違う！合わない” “美しくないね～” この違いお解りになりますか？ そして、美味しいチヂミが出来まし …

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主人の大好きな”箱根駅伝”の予選が行われました。             先 …

お料理教室で使用している”ビン” 今回は葡萄のコンポートを入れて皆さんのお土産になってます。 お教室では紅茶の葉を入れたり、ゴマを入れた …

お住まいはご近所ですが、皆様お仕事をいているので、なかなかお逢いできなくて・・・ 先生の所で集合が出来て、お料理も習えるから・・・ 通い始めて３年目に入るとても …