調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

キャラメルクリーム

今月のデザート、切り株ケーキに使われているクリームは、 普通の生クリームでもチョコレートクリームでもないキャラメルクリームです。 ほんのりと香ばしい甘さ控えめで …

芸術的だと思う・・・・・。

  お教室で習う豚ばら肉の梅味噌煮、写真ではおいしさと 盛り付けの綺麗さが伝わらない事が残念! これから習う生徒の皆様、楽しみにしてくださいませ(^. …

真剣なまなざし

昨日、2017年秋に予定している、お料理の撮影を行いました。 先日ホームページ会社の代表が、2年ぶりに契約の為お越しになられた際 お教室の写真のグレードが、更に …

早いもので・・・

お教室は、クリスマスの飾りつけになって来ました。 しかーし、今日は、来年秋の撮影でした・・・。 1年後を見越して・・・、美味しいメニューでした、お楽しみに。 S …

11月12月レッスンの空き状況!!

いつも、K`skお料理教室をご利用ありがとうございます。 11月12月のお教室も沢山の方に来ていただいていますが、 まだ若干お席が開いております。皆様のご参加お …

切り株ケーキ

今日のお教室も楽しく、美味しく開催できました。               切り株ケーキ、 …

これは何でしょうか?

こちらの道具は何に使うのでしょうか? ヒント…秋に使う、専用の道具です。             豚 …

お土産のチョコバナナパフェ

今日から11・12月レッスンがスタートしました。 今回のデザートのお土産は”チョコバナナパフェ”です。     &n …

今月から海鮮巻きずし!!

寿司飯作って 海鮮巻き作りました。 マグロ、いか、サーモン等を巻きます。 ちょっと太目、巻くときにちょっとしたコツがありますよ!     & …