調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

スノードロップ

先日、Aoyama Flower  Marketで コロンと丸い球根に付く可愛いお花を見つけました。   お店には小さな器で白と淡いブルーが並べられて …

今日のウォーキングから・・・

久しぶりのウォーキングに出かけました。 本日の気温は0度/8度・・ 風も無く、かなり温かく感じたウォーキングでした。   この頃、 よく見かける光景が …

柑橘類を剥く道具

毎日、雪が・・大雪が・・と 日本列島を脅かすニュースが、飛び交っております。 寒くなる、この時期から 柑橘類が店頭で沢山お目見え始めました。 伊予柑・清美オレン …

美しい「フロストフラワー)

「フロストフラワー」・・・ ご存じですか??? 湖上に咲く霜の花で、湖が氷で覆われる 12月~3月頃にだけ見れる まるで花のような氷の結晶で 凍った湖面の上に咲 …

今朝は淡い雪が・・・

東京も今朝、今期初の雪が・・・ 「あ~寒い‼」 ところが、沖縄では台湾小梅が満開だそうです。   沖縄本島の中部に位置している うるま市では ❝台湾小 …

番茶とほうじ茶は同じ???

番茶は緑色ですが、ほうじ茶は茶色ですよね?   これを見て、「家にあるのと違うわ! 」 「うちの番茶は茶色い」と 思われる方も、いるかと思います。 実 …