調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

母の日が近いので・・・

５月の第２日曜日は母の日です。 母の日が近いので、カラフルな色のカーネーションが店頭に並んでいます。 亡くなった義母は真っ赤な大輪のカーネーションがいい &nb …

来客が多い日は・・・

ゴールデンウィークが空けた途端、 「ど～しましたか」と来客が立て続けに そんな時に頑張るのが私です。 家にある材料でお菓子を焼きます。 お菓子作りは殆どが、何か …

この季節にお目見えする可愛い置物

我が家のトイレには可愛い棚があります。 そこには、私のお気に入りの置物が季節によって飾られます。   これからの季節はこのカエル君が登場します。 沢山 …

600年の時を経て、輝く伝統文化「安東市」Ⅱ

昨日、「安東市」のお話の続きです。 パンフレットの中でやはり、一番に私の目に止まったのが、安東の代表作のお料理です。 以前、推しが出ていた番組で安東に行った時、 …

毎朝、せっせとやっています。

以前仲良しになった学校が偶然にも先輩だった友人から 「庭の草取りは朝涼しい内に作業をするのよ」 暑くなり始めると思い出す言葉です。   タイマーを持参 …

真鶴半島で

ゴールデンウィークなのに、 友人がどこでも予約を入れておいてくれたおかげで 美味しいお食事が待たずに頂けて❝感謝❞です。   今日も車で真鶴半島まで …

友人に誘われて・・・

韓流の大先輩のお誘いで１泊２日でお邪魔しました。 ゴールデンウィークに家を空けるのは初めてかと・・・ ワインや焼き菓子そしてパックを持参してのお出かけです。 & …

今年は幾つ実が付くかなぁ～

「実のなるものは、沢山肥料を上げてください」 市川さんから言われて、 この言葉を意識して、肥料を上げていたら、 こんなに花・芽が付きました。 これは我が家の、檸 …

大好きな枇杷

本日、打ち合わせにみえた、お客様から初物の枇杷を頂きました。   子供の頃から果物は大好きでしたが、 その中でも❝何が好き・・・？❞と聞かれたら、 ❝ …