調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

パリ・スタイルのブーケ

知人が見せてくれたブーケの写真で知った❝パリ・スタイルのブーケ❞ お花は大好きですが、さぁ~どうかな???   知人から6月の初めに 「今度の花材は八 …

6月なのにもう❝りんどう❞が・・・

リンドウの最盛期は9月中旬~下旬頃の秋の訪れを感じさせる花ですが、 早くもお花屋さんでお目に掛かりました。 「え!まだ6月なのに・・・」 調べてみると3~5月の …

便利なグッズ

毎日キッチンで使う便利な❝まな板シート❞です。 洗えるので、それなりに使えます。     お好みのサイズにカットできるのも 便利に活用できる …

限定の❝マカロン❞

ジャンポール・エヴァンの ❝マカロン❞は5日しか持ちません。 だからか、時々食べたくなるんです。         &nb …

塩麹で色々作ってます。

塩麹の賞味期限が近くなり、 なんとか消費したくて、模索しています。             &nbs …

B・K’sk.Recipe(212)「ささみの春巻」

21日にご紹介した❝蒸し鶏・ささみ❞を使って 春巻を作りました。 中身は火が通っている具材なので皮がパリッと揚げれば、 歯ざわりとスライスチーズの後味がいい感じ …

昨日ウォーキングしてよかった・・・

明日は朝雨だから・・・ この言葉に吊られて22日の土曜日にウォーキングに出かけました。   曇り空で風が心地陽くて とっても快適なウォーキングに そん …

レモン水

これからの時期には❝レモン水❞がからだを救ってくれます。 たかが水、されど水ですが、 水でもOKですが、レモン水を作って冷蔵庫に入れておけば、 ビタミンも取れる …

B・K’sk.Recipe(211)「蒸し鶏・ささみ」

2024年の私のダイヤリーは お料理レシピなどが記入できるスペースのものを 購入したので中々快適に使えています。 近頃は忙しさとMyBoomからお料理が中心で …

どうしたのでしょうか???

主人が2階から降りてきて、   奥の庭に異常なほど大きな白い花の集団が・・・・ 「あんな白い花あったかなぁ~???」     &n …