調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

冷房で冷やされた体・・・どうしてますか⁈

例年より早い梅雨明けと共にやって来たのは、うだる様な猛暑・・・ そんな中、お教室が有れば、1日中冷房の中で過ごす私です。 冷たい飲み物は極力飲まない様にしていま …

ささみ

ダイエットをしている家族がいるため、我が家の冷凍冷蔵庫に”ささみ”は欠かせません。 “ささみ”は足が早いため、下 …

鳥に負けました・・・

田中園芸でレッドベリーを1本購入しました。 沢山熟れたベリーが・・・ ところが翌日の夕方見ましたら、赤い実は何処へ・・・ 鳥が食べてしまいました。 我が家のブル …

今回は白のキラキラ・・ネイル

久しぶりにネイルサロンに出かけました。 今回は白ベースで爽やかな感じにしました。 親指の描き方が中々高度なテクニック・・見ていても書けませんが よ~く見るととて …

キーマカレーとドライカレー

少し前まで、キーマカレーもドライカレーも同じようなものだと思っていました。 しかし!調べてみると、キーマカレーは、ひき肉を使ったインド料理、 ドライカレーは、水 …

霙(みぞれ)

長い間お教室を開催していますが、デザートに「和菓子」を使ったのは初めてです。 ちょっと新鮮‼ その代わり、和菓子に珈琲や紅茶を出す事や… カップを何にするかで、 …

優れもの(^^)/

皆さんはゆで卵の殻を剥くときに、 うまく剥けなくて、ストレスを感じることは ありませんか? ゆで卵の殻を上手に剥く裏技は色々あるそうですが、 教室ではこの道具を …

お庭の紫陽花

今日は朝から雨が降っています。 庭の紫陽花が雨に煙って、色鮮やかな青紫に輝いています。 このお宿も4回目ですが、一度も同じお部屋で過ごしておりません。 ゆったり …