調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

久しぶりに頑張りました。

この時期は鯛が旬で、お手頃で購入出来ます。 かって、この時期に「鯛一匹を卸す」講習会に参加したことがあります。 その時に出刃包丁と刺身用包丁を購入しました。 そ …

強風の中で・・・

昨日は凄い雨でしたが 皆様はいかが過ごされたのでしょうか??? 私は珍しく朝から頭痛が酷くて、 滅多にお世話にならない薬を服用しました。 だいたいの薬は半分から …

買い物に行けなくても・・・

月曜日から土曜日まで毎日、夕方17時台に 自転車で昔ながらのラッパを吹きながら、 お豆腐屋さんが来てくれます。 「今日は買うぞ!」 と思う日は、待機していて ラ …

April.1~今日のお花達

さぁ~4月も10日が過ぎました。 今月も毎日、テーブルのお花を替えては、 癒されている私です。   April.1 今日は私の大好きな HaeIn君の …

Marchラストの今日のお花達

毎日、お花の水を替え、 ダイニングのテーブルのお花を替えるのが、朝いちばんの仕事です。 お花を見て「今日も頑張りましょう!」 3月のラストの週も毎日可愛いお花達 …