今日のお教室はベテランさんグルーブ わきあいあい!楽しいクラスでした。 最後に食器の片づけ お皿拭いてます。 ポーズつけてもらいました。 お疲れ様でした。 st …

今日は、空魚ソテーの鰯の場合をご紹介します。 鰯は幅が狭い為、巻いてロール状にします。 鯵よりお値段がリーズナブルな鰯で、お楽しみ下さい！ ｓｔａｆｆより

空魚ソテーの鯵の下準備、手間がかかりますが ほね取りを使って小骨を取ります。 この手間が食べた時のグレードが 上がります(^_^)/~   &nbsp …

  昨年と同じ時期に京王アンジェに“スイスフェア”やって来ました。 早い時間でしたが、アルプホルンコンサートのリハーサルに出会う事が出来ました。 素敵 …

昨日のお教室 きれいに盛り付けられて　とてもおいしそう お疲れ様でした。 staff

ふわふわたまごを作ります。 先生のデモンストレーションを生徒の皆様 真剣に見ています・・・・・。         今度は …

季節は余りはっきりしませんが、お花は少しずつ夏のお花に変わり始めました。   いつもお世話になっています、 三鷹の田中園芸さんのニューフェイス達です。 …

染井吉野の桜が散ったら 桜気分が終わってしまった方が多い様ですが、 華やかな“八重桜”が只今満開です。 とても綺麗で、思わず、シャッターを押しました。 &nbs …

主人の依頼で始まった、朝の日課となりました、“サラダ”作り。 毎日美味しく、飽きずに食べてもらう為に沢山の野菜を中心に頑張ってます。 本日の具材は 珍しいイエロ …

こんにちは!! お料理教室の案内状ができました。 ピンク色をベースに素敵なものに仕上がりました。 お教室に来た際に是非お持ち帰りくださいね。 staffより & …