2024年4月29日

上手になりたい❝だし巻きたまご❞

東京は一般的には甘い厚焼き玉子が、主流です。私はお蕎麦屋さんのだし巻きたまごが好きでメニューにあると細やかな贅沢で❝だし巻きたまご❞を注文しま …

2024年4月28日

夏ですか？？？

今日は朝からドンドン気温が上昇して夏を思わせる、いえ、夏の陽気です。気温の上昇と共に庭の水やりの時間も早くしないといけません。朝たっぷりとあげたのに・・・ …

2024年4月27日

忙しい時に出来たレシピ主人と出かけても、帰ってからバタバタしても夕食は作ります。お教室をやっていた時もお教室の日は必ずいつも以上の意識をもって作りました。 …

2024年4月26日

何故か、忙しいとやたらと自分の時間が欲しくて作るのがお菓子やパンです。ボッーと過ごして体力温存すればいいのに何故か自分の好きなものを作って没頭するのが私流 …

2024年4月22日

先日、購入したフランスパンがあと僅かなのに、食べ終わらずカビるのが怖くて冷蔵庫に・・・冷蔵庫にはいろいろな食品が入っているのでその食品達の …

2024年4月21日

「今日は午後雨になりそうだよ！」その言葉から早めのはずのウォーキングに出かけました。市民プールの入り口で八重桜が見事な花を咲かせていました。 …

2024年4月20日

昨年、枯れかけていたブルーベリーの木を田中園芸さんに半年ほどお預けしました。田中園芸の市川さん達が暑かった夏を上手に越えさせて頂き秋に元気に …

2024年4月19日

以前に宮城の友人から贈っ貰って美味しかった「山形のつや姫」パルコのB１こだわり屋さん店頭で「島根県のつや姫」を販売していました。試食を頂きま …

2024年4月14日

先日、デパ地下で春の野菜を購入しました。そら豆・アスパラガス・筍・・・そして、生の桜エビも本日のランチは気温の上昇と共に ❝ぶっかけうどん❞ …

2024年4月12日

この時期から出始める❝そら豆❞ そら豆はシンプルにゆでただけで味が濃くて実がほっこりしてする「そら豆の塩ゆで」は立派なおかずやおつまみになります。今日はゆ …