トマトのトップに十文字の包丁を入れて、お湯に投入！               皮がむけて …

季節柄、お教室の前夜はあちこちに飾るお花活けに費やしています。 可愛く！綺麗に！まとめたくて日々奮闘しております。       & …

今日は撮影の日 小道具が必要ですが 便利なものがあります 背景を変える お料理をのせる板が手軽に作れます         …

皆様のご家庭で、ピーマンはどのようにお料理されますか？ 青椒肉絲やピーマンの肉詰めなど、きっとおいしく頂いていることと思います。 が！今日から、「ピーマンのスー …

今日！嬉しいお届け物が・・・ 先日もお話ししましたが、この季節しかいただけない果物”桜桃(さくらんぼ)”が あちこちから届きました、どち …

こんにちは!! 今回のレッスンの中のメニューです。 生徒さんが一口食べると必ず 「おいしい～!!」 と　叫んでくれる   焼く前 美味しく出来たもの …

プチ　チャリティーショップを開催して、何か月・・・・。 皆様のご協力で、たくさんのお皿たちの嫁ぎ先が決まりました！ お皿を選んでいる時って、楽しいですよね～。 …

２０００年６月１２日にお教室を開設した時からのこだわりの一つがレシピの用紙です。 今まで様々な分野の、沢山のお教室に参加致しましたが、 意外にも紙にこだわってい …

梅雨なのに晴れ天気続き。 お花が綺麗に咲いてます。         柏葉、ブルーベリー　他にも沢山のお花。 お教室の時に …

今年もちょっと早めでしたが、箱根登山電車で紫陽花を堪能して来ました。 箱根湯本から宮ノ下までにスイッチバックが３回もあり、２５分も掛かります。   & …