調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

試作品・・・

春の企画教室の試作に追われています。 今日はこちらです!               ご飯 …

雪はまだ、残ってました。

月曜日の大雪の残骸は、行くところ沢山残っていました。 途中の小道は雪かきをしないお宅が多くて、 雪の塊が凍って、足を取られながら河原に出ました。 河原の土手は高 …

苺・・・

いま、来年のカレンダーのお菓子を考えています。 “苺”で・・ “苺”はお菓子の王様です。 そして、今が最盛期でも …

仙川のお花屋さんがリニューアル!

今年になって、仙川のお花屋さんがリニューアルオープンしました。 あ!AoyamaFlowerMarket・仙川店です。   すっかり感じが変わって と …

新しいお菓子

仕事始めが、大雪の翌日とは波乱万丈のスタートです。 雪の降る日の昼間と、夜半の2回、新しいお菓子を焼きました。   時間を図り、 量を図って ベースを …

綺麗な夕焼け

昨日の大雪をすっかり忘れてしまうほど、 本日の美しい夕焼け、皆様はご覧になられましたか? 見られなかった方に倖せのプレゼントです!     …

野蒜

野蒜(のびる)を召し上がったことありますか? 日曜日、ピザ屋さんの奥様から頂きました。 ちょっと苦味がありますが、お酒の好きな方は好むかと・・ エシャロット(日 …

とうとう降りましたね

雪が降る!雪が降る!・・・と言われておりましたが とうとう降りましたね 来客が帰られて、明日の為に雪かきをしましたが、あっという間に白く積もります。 夜になり、 …

一番良い、場面に・・・

昨日、元気の出る映画をご紹介しました。 一番良いシーンの写真がこれです。 画面に集中しすぎて、写している私が反射で映ってしまいました。 難しいです!反省です‼ …

元気が出ました‼

インプラントで思う様に食べられない私に主人が 元気の出る映画(12年も前の作品でしたが・・・)を見せてくれました。 “県庁の星”という映 …