調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

さぁ～どれから頂きましょうか？？？

ここに来て、お取り寄せの品々が届いております。 今年は暮れもお正月も 息子がシフトでいない日がありますが、 ３人で過ごせる時間を楽しみたくて 私なりに色々チョイ …

今年最後の夕焼け

今日は府中のお蕎麦屋さんに、年越しそばを頂きに 主人と二人で出かけましたが、 １１時開店に伺うと ほぼ満席、ビックリです‼ 帰りに車の中から綺麗な空が見れたので …

綺麗なシクラメンがお出迎え

今年も立派なシクラメンが届きました。 最初に植木屋さんから ピンク色のシクラメンが届きました。 うぁー綺麗！ 立派な株です。     &nb …

お久しぶりです・・・

今日無事に年内の行事予定が終わり、ほっとしています。 そのせいか、緊張の糸がほどけたのかソファーで居眠りを・・・ 毎年、この時期は１１月末に注文した、あれこれが …

今日はX’mas・イヴ

最近よく聞く言葉が❝クリスマス寒波❞です。 細長～い日本でも、この寒波の影響で、大雪の場所が沢山あります。   そんな中なので、 寒さを覚悟しての、ウ …

Branchにぴったりのメニュー

主人の来客の時間に合わせて 朝昼兼用のBranchにすることが、しばしばあります。   今日も午後の早い時間の来客の為 朝昼兼用の食事に……。 そこで …

新しい食材

先日、北海道の知人から 今回は乾物類が贈られてきました。 新豆が４種類 そして きれいな切り干し大根が 入っていました       …

B・K’sk.Recipe(120)「りんごのコンポート」

息子が小さい時、熱を出した時によく作ったのが ❝りんごのコンポート❞   何も食べられない時でも、 これだけは、食べてくれるので 寒い時期は必ず作る、 …