調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

雪が降ってもお教室！

朝から、雪が降っても皆さん気合を入れて集合！ 初めて、巻き簾(すだれ)を使って“キンパ”作り。 上手に巻けています！       …

明日は雪？

今週から教室が始まりました。 寒い一日、空が怪しくなってきたようです。 かわいいお花も咲いてるのに(-_-;)       &nb …

白色のムスカリ

球根の花々が店頭に出回り始めるこの時期 白色のムスカリを見つけましたので、思わず買ってしまいました。 チューリップも好きですが、 小さくて、可愛い、クロッカスや …

みかんのコンフィチュール

この時期になると作るのが　“みかんのコンフィチュール”　です。 コンフィチュールとはジャムのことです。 オレンジではなく、みかんで作るのが髙木家流です。 ２日か …

可愛い家族

今日から我が家に可愛い家族が増えました。 お教室にいらした時に どこかでお逢いするかと思います。 その時は可愛がってあげて下さいね!

お疲れ様でした！

今日は、６・７月のメニューの試作を作りました。 staffは、ブログに何を載せようか素材探し 先生は・・・。 staffより    

使いこなせてる?

今まで撮影に使ったデジカメを卒業して 昨年からミラーレスを使用しています。 レンズはパンケーキといわれている単焦点レンズ きれいにお料理の写真がとれますよ。 日 …

保湿マスク

主人が風邪を引いた時、寝る時にこのマスクを使用して休みます。 『苦しくないの？』と聞きましたら 『ほど良い保湿で朝起きた時にのどがしっとりして 乾燥が防げる』と …