調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

今日で1月も終わります。

この間お正月、箱根駅伝で感動したのに・・・ 今日で1月も終わります。 一年の1/12が終わってしまいます。 今年は気温の差が、日によって有り過ぎて、体調を崩して …

食べくらべ・・・

先日、「最近の冷凍食品は違いますよ・・・」 そんな言葉に、外出をしない家族の為に購入した冷凍食品の惣菜たち 今日はパスタ2種類を頂く事にしました。 定番のボロネ …

和みレシピ㉚「ブリュレ・アラカルト」

口に入れると、焦げたところと濃厚クリームの 絶妙なハーモニーの❝ブリュレ❞ 主人の好きなスィーツの一つです。 先日、牛タンのランチでお世話になったお店でデザート …

久しぶりの外食

主人の用事で久しぶりに外出です。 昨年の2月14日に伊勢丹の本店に出かけて以降 車での外出が続いています。 今日も私のつたない運転での外出です。 久しぶりの外出 …

和みレシピ㉙「タコと大根の煮物」

今が旬の大根と、柔らかく煮たタコの煮物 多めに煮て、タコの足と煮汁を使った ❝タコのおこわ❞でもう一品いかがでしょうか?   ***タコと大根の煮物* …

積もらなくて、良かった・・・

今日は朝から雨が降っています。 午後、外出から戻った主人が「ちょっと、早いなぁ~」 その言葉に外を見ると 「あら~霙になっています」 これから 外出しなければな …

和みレシピ「白菜キムチ」

16日に購入した白菜で作る。 「白菜キムチ」 本場物はアミの佃煮を使いますが 今回は違うものを代用して作ります。 手軽に作れる量と時間で・・・   * …

今回は却下・・・

先日、買い物に出かけた時に カレー用の牛角切りのお肉を買いました。 いつもはすね肉を使うのですが たまには違う形のカレーもいいかな さらっレシピを作り、 &nb …

平日はガラ~んと

今日は午前中はそこそこのお天気でしたが 午後になったら、あら~曇って来てしまいました。 束の間のお日さま 週末に歩けなかったので、何とか二人の都合をつけ、 この …

探していたものとは違うものが・・・

ストレスが溜まったいるのでしょうか??? 買い物に出ると 「お宅は何人家族ですか???」 と言われるほどの、種類と量を買って来る私です。 以前からその傾向は強か …