調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

ヴィブラント・コンディションリキッド

3月も今日で終わります。 今月の初めは雪が何回か降りましたし、 後半は真夏日が数日続き、 サハラ砂漠から黄砂は飛んできました。 本当に大変な1カ月でしたね! & …

嬉しい❝写真集❞

毎月ご紹介させて頂いているカレンダーの菊池先生から 素敵な写真集が届きました。 先生との出逢いは、主人がきっかけで K’sk.のカレンダーの撮影を快 …

ホレンディッシュのバームクーヘン

久しぶりに、ホレンディッシュのバームクーヘンを買いました。 本当に久しぶりです。   小さいサイズ以外は1週間後が賞味期限ですが、 一番小さいサイズだ …

新宿西口が・・・

久しぶりに新宿・小田急ハルクに出かけました。 地下は工事中で行くたびに通路が変わっていて、 度々迷ってしまいます。 ハルクもぐるぐる回ってやっとたどり着きました …

鉢のムスカリ・・・

鉢に植えたムスカリの球根ですが、 葉ばかりが伸びて、 「あ~無理かなぁ~」 と思っていたら、 小さな蕾が・・・       &nb …

黄砂までやって来ました・・・

花粉やPM2.5が飛び交う中、 そこへ黄砂までやって来ていました。   洗濯物は太陽の陽にあてたいのですが、 色んなものが飛び始めてから テラスに洗濯 …

ローストビーフと牛肉たたきの違い

ローストビーフと牛肉のたたきの 違いはお分かりになりますか??? 調理方法・用途・歴史が違います。   ローストビーフは牛肉の部位を低温で じっくり焼 …

「まい ・ばすけっと」ご存じですか?

「まい・ ばすけっと」ご存じですか? 大手スーパーのイオンが作った 都市型小型食品スーパーです。   「まい・ばすけっと」は 日常の食卓に並ぶ食品や雑 …

桜はあとどの位で咲くのでしょうか???

今月は雪が降ったと思いきや夏日になる日があったりと 変動があり過ぎる3月です。 皆さまはお元気でお過ごしでしょうか   今日は朝からどんどん気温が上昇 …

春のお花のレッスンは・・・

3ヶ月に1度に習っている❝ブーケレッスン❞ 忘れたころ、やって来るので 毎回ドキドキしながらのレッスンです。   今月のお花は 桜とストックが中心に生 …