調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

今年も頂きました。

この時期に必ず頂くのが❝徳島のすだち❞です。 露地物が出る前の貴重なすだちです。 この時期デパートで見つけましたが、 3個~5個のパックが かなりのお値段になっ …

あなたは犬派?それとも猫派?

皆様が好きなのは、 犬ちゃんですか? それとも猫ちゃんですか? 私は断然犬ちゃんだったのですが、 ここで猫も可愛いと思い始めました。   実は私の推し …

大葉の保存方法

我が家の庭には、毎年大葉が生育されます。 半日陰で育てると、葉が固く無くて、美味しく食べられます。 毎日水やりの際、確認してある程度の大きさになるのを待ち、摘み …

リフォームが終わって・・・

リフォームが終わって、1カ月が過ぎようとしています。 トイレは勿論ですが、 キッチンでは収納に試行錯誤の日々を送っています。   食洗器は今までより …

B・K’sk.Recipe(218)「しらすDon」

毎日、本当に暑い日々です。 昔から「寝だめ、食いだめ、は出来ないといわれたいます。」 でも、時が来れば、お腹は減ります。 この暑さに負けずに   でも …

今にも・・・

毎日、天候が不安定な日々、いかがお過ごしでしょうか??? 今週は昨日を除いて、 外出の週に、明日も朝から出かけます。 その為、気になるドラマはあるのですが、 夜 …

アジロンダック

アジロンダック・・・という葡萄の品種です。 ご存じでしたか? 私は先日、頂き物で初めて知った銘柄です。 「種がありますが、甘いので召し上がった下さい」 そんな言 …

この季節は妖怪???

我が家にお見えになる方からのお誘いで、 三鷹市ギャラリーカバリンスⅢの❝妖怪展❞にお邪魔しました。 1番の目的は 先日お世話になったお花の先生の❝妖怪のお花❞を …

お水も個性が

この季節は特に あちこちでお水を出してくれる機会があります。   ❝うちのお水❞です! それぞれ個性があるのも店舗の特徴です。 この時期は特に嬉しい頂 …

葡萄のスィーツ

沢山の葡萄に囲まれて、 私のお菓子作りが動き始めました。 昨日は❝葡萄のゼリー❞ 今日は❝葡萄のムース❞ お菓子を作っている時の私は楽しく そして幸せな時間を過 …