調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

家族が好きな❝高木家の餃子❞

カレンダーにもお披露目した私のオリジナル餃子です

何が違うかと言いますとひき肉と薄切り肉を細かくして

食感が楽しめる餃子です

主人が居なくなって初めて作りました

3人の時には大判の皮にぎゅうぎゅうとたっぷり詰めて

包んだ餃子が26個

 

今回は半分の13個で作ってみました

餃子の中に入れたスープの残りで焼きます

 

 

 

 

 

 

 

 

なんでも3人分で作っていたので

中々検討が付きません

足りないのも嫌ですが

残るのはもっと嫌です!

 

 

 

 

 

 

 

餃子も大好きだった主人に

お供えしちゃいました( ^)o(^ )