家族が好きな❝高木家の餃子❞
カレンダーにもお披露目した私のオリジナル餃子です
何が違うかと言いますとひき肉と薄切り肉を細かくして
食感が楽しめる餃子です
主人が居なくなって初めて作りました
3人の時には大判の皮にぎゅうぎゅうとたっぷり詰めて
包んだ餃子が26個
今回は半分の13個で作ってみました
餃子の中に入れたスープの残りで焼きます
なんでも3人分で作っていたので
中々検討が付きません
足りないのも嫌ですが
残るのはもっと嫌です!
餃子も大好きだった主人に
お供えしちゃいました( ^)o(^ )





