調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

年明けから3・4月がイチゴのピークです。

 

 

 

 

 

 

この時期に毎年購入していた

茶葉❝とちおとめ❞が今年で販売中止になってしまいます。

とちおとめはいちごの生産量が半世紀に渡って

日本一の「いちご王国」の代表的いちごです。

最近は新品種「とちあいか」や幻のいちご「とちひめ」

大粒で上質な甘み「スカイベリー」白いいちご「ミルキーベリー」などなど

本当に沢山のいちごが続々と登場しています。

 

 

茶葉廃止の理由は

「とちおとめ」の生産が年々少なくなったことが

一番の理由だそうです。

 

 

 

 

 

先日も❝アプリコット❞の茶葉が

販売中止と聞いたばかりでしたので

私の中では捨てがたい茶葉たちで

とても残念です。

 

 

今年で終わる「とちおとめ」

しっかり味わおうと思っております( ^)o(^ )