毎日、本当に暑い日々です。

昔から「寝だめ、食いだめ、は出来ないといわれたいます。」

でも、時が来れば、お腹は減ります。

この暑さに負けずに

でも、キッチンに長～い時間立つのは

時間がある時にたれを作っておけば、ご飯を盛って完成です。

今夜はしらすDonいかがですか

＊＊＊しらすDon＊＊＊

【材料】

ご飯どんぶり　　　　　３杯

しらす　　　　　　　　２００g

万能ねぎ　　　　　　　適量

細切り海苔　　　　　　適宜

大根おろし　　　　　　少々

(タレ)

しょう油　　　　　　　大さじ２

味醂　　　　　　　　　大さじ１

砂糖　　　　　　　　　大さじ１/２

酢　　　　　　　　　　大さじ１

おろし生姜　　　　　　大さじ１/２

１)たれの材料を耐熱容器に入れてよく混ぜて、

電子レンジ６００Wで１分加熱する。

●砂糖が溶けたらOKです。

２)ご飯をどんぶりに入れて、

しらす・切り海苔・万能ねぎ・しらすを盛る。

最後に水気をきった大根おろしをのせて、１)タレをかける。

●タレは控えめにかける。

私はあっさり頂きたいのですが、

ボリュウームが欲しい方は卵黄や温泉卵をのせても

美味しいですよ