先日、デパートで京都の物産展に立ち寄り

和菓子お菓子とお漬物をいくつか購入してきました。

お漬物は

しば漬け・千枚漬けなど定番に加えて

気になって購入したのが

玉ねぎを丸ごと付けた❝お玉はん❞です。

玉ねぎは玉ねぎなのですが、

箸でつかみにくい事を除けば、

口あたりが良くて、

玉ねぎの辛みも無く

なんとも言えない食感がたまらなくよくて・・・

お客様にお出ししたら

「あれは、玉ねぎですよね？？？」

一般のお漬物より賞味期限も長いの、嬉しい事です。

お漬物好きの方はご賞味ください(^^)/