調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

今日から❝神無月❞一般では❝かんなづき❞と言いますが、

日本では旧暦10月を神無月(かみなづき・かんなづき)と呼び、

新暦10月の別名としても用いられています。

その語源は出雲大社に全国の神様が集まって一年の事を話し合う為、

出雲以外には神様がいなくなる月の意というものから、そのように言われたともいいます。

逆に出雲では神在月と言われます。

 

ついこの間、今日から9月・・・

1ヶ月の早い事、早い事、2020年も残すところ3ヶ月

わぁ~怖いですね

のんびり過ごしていたわけではないのですが

あっという間に過ぎてしまう気がしているのは、私だけでしょうか???

 

 

さぁ!気を取り直して

今月の菊地先生のカレンダーからご紹介しましょう!

Octoberのカレンダー①南会津郡塔のへつり

「へつり」とは

会津の方言で

川に迫った険しい断崖のことです。

 

 

 

 

 

昨年は余り紅葉が美しくないとも言われましたが

きっとあちこち歩かれて見つけられた1枚ではないかと思います。

 

Octoberのカレンダー③水に映ると、またその美しさが

素敵な1枚ですね。

会津では五色沼や会津城は行きましたが、

今はコロナで中々旅行もできません。

でも機会があれば訪ねたいですね。

 

我がお教室のカレンダーは

Octoberのカレンダー ②これから美味しくなる大根を

使っての短時間料理

「ひらひら大根と豚しゃぶ肉のサッと煮」

ゆずやすだちをかけてさっぱりと

頂く我が家の定番メニューです

軽くて沢山食べられるメニューです。

今月も皆様が楽しみに見て頂けるBlog を掲載出来ますように

努めて参りたいと思っております。

よろしくお願いいたします( ^)o(^ )