今日から３月です

暖かい週末ですねぇ～

そして花粉も大量に飛んでいますね

３月１日も沢山記念日がありますが

１９２５年(大正１４年)３月１日に

日本で初めてマヨネーズが製造・販売されたことと

始めて「１」にちなんでキューピー株式会社が

３/１に記念日を制定した日でそうです

●栄養価が高い

●安心して食べられる

●いろんな料理に活用できる

そのことにくわえて

マヨネーズ愛用者を指す❝マヨラー❞

との言葉も定着するほど日本では

親しみ深い調味料の一つです

マヨネーズも歴史と共に

沢山の種類が出来ていますね

その中で幾つかご紹介します

●からしマヨネーズ

からし風味をいかし　ピリッと仕上げたマヨネーズです

サンドイッチは勿論ですが　焼きそば・お好み焼きなど

にもよく合います

製造日を含めて７カ月

●燻製マヨネーズ

素材にかけるだけで　燻製の深い香りと

たまごのコクが楽しめるマヨネーズです

製造日を含めて８カ月

●ハーフマヨネーズ

卵黄とコクのうま味が味わえる

カロリー５０％カットのマヨネーズタイプ

製造日を含めて１２カ月

●ライトマヨネーズ

８０％カロリーカット

植物油の量を当社マヨネーズの２０％未満に

抑えながら　しっかりとしたたまごのコクと

うま味が味わえるマヨネーズです

製造日を含めて１２カ月

●ゼロノンコレステロールマヨネーズ

コレステロール０mg　独自製法により

たまごのコクとうま味は残したまま

たまごのコレステロールを取り除き

カロリー７０％カット　マイクロエマルジョン製法により

カロリーをカットしながら

マヨネーズらしいコクを実現したマヨネーズです

製造日を含めて１０カ月

ところで世界で最もマヨネーズを消費する国は「ロシア」です

ロシアではマヨネーズはバケツサイズで

売られているのが一般的だそうです

さすが消費量No１の国ならではですね

あなたのお好みのマヨネーズはありましたか？？？

これから陽が長くなり　暖かい日が多くなって参ります

体調を崩しやすい　❝春❞

お互いに気をつけて過ごしたいものですね

今月も頑張ってBlogを掲載していきたいと思っております

どうぞ　お付き合い頂ければ幸です( ^)o(^ )