お店で蒸籠がブ～ムになっていると聞きましたが

我が家では以前から使っていたので

「あ～そうなんだ‼」と

我が家には蒸籠３個・蒸籠の蓋１個が

そのうち蓋の下にある蒸籠は１０年以上前から

活躍しているものです。

この位置で、常に待機しています。

今までは古くなったフライパンに

金具をのせて蒸していました。

ひと様にはお見せ出来ない感じでした。

流行っている時はあちこちで

工夫された商品が販売されるので、

苦労せずに素敵な商品が手に入れられます。

購入したフライパンに

このプレートをのせて

たっぷりの水を入れます。

蒸籠をのせて蒸しますが、

フライパンが深いので

長時間の蒸し物もOKです。

勿論重ねてもばっちり蒸せます。

１８センチの蒸籠がきれいに納まるプレート

わぁ～お客様にもお出しできますね。

買ったらすぐに使いたい私、

冷蔵庫と冷凍庫から食材を探して作ったのが

本日の❝エビ蒸し餃子❞

ちょっと嬉しい私でした( ^)o(^ )