今が旬の金冠を先日見つけましたので購入しました

金冠は生で皮ごと食べるのがいいのですが

子供の頃から食べ慣れていない私は

生が苦手で加工してしまいます

主人も息子も生の金冠が大好物です

この時期見つけると家族の為に購入しますが

私は生はご遠慮しています

ルックスはみかんの小さい版ですが　柑橘類として扱われますが

きんかん属であり　柑橘属ではないのでみかんとは異なります

金冠は中国原産で江戸時代に持ち込まれた種から広まり

産地では宮崎県が７割の生産量を誇り　次が鹿児島県が２割

温暖な気候条件から九州で栽培されたものが市場を占めています

金冠の種類には

●果実の小さい「マルキンカン」

●種の少ない「ナガキンカン」

●種なしでほど良い苦味で食べやすい「プチマル」

と幾つか品種がありますが

少し高めですが　美味しい金冠で有名なのが

宮崎産「たまたま」「たまたまエクセレント」

鹿児島産「春姫」があります

金冠は１年中手に入るみかんと違い

味わえる期間が限れらますので

美味しくいただける今が旬の金冠

見かけましたら是非召し上がってみてください( ^)o(^ )