ここ数日、あちらこちらから

フルーツが届いています。

７月には

徳島から梨、

山梨の貴陽(プラムの王様です)

を頂戴しました。

貴陽は山梨県南アルプス市の

特産に指定されている高級大玉プラムです。

栽培が難しく栽培する農家が少なく

とても希少価値のプラムです。

毎年この時期に忘れずに贈って頂き、

始めて頂いた時には

丁度カレンダーの撮影の前日で

以前から作りたかったケーキを作りました。

焼きあがったパウンドケーキの上に

生のプラムをバニラマリネしてのせた

私の自信作のケーキで

撮影に挑んだ

懐かしい想い出の果物です。

その貴陽を食べやすく

カットしました。

私は桃でもプラムでも

実を種から取り出して、皮を取り除いて

食べるようにしています。

本日は知人たちから暑中お見舞いで

喜界島のマンゴーが沢山贈られてきました。

喜界島産完熟マンゴーは

鹿児島県喜界島で丁寧に育てられた

完熟されてから収穫される特別なマンゴーです。

種から丁寧に実を取り出し

食べやすい大きさにカットしました。

完熟されていて濃厚ですが、

とても食べやすく

檸檬はかけずそのまま食べました。

そして今夜は沢山のフルーツが

テーブルにお目見えしました

沢山の皆様に感謝しながら頂きました( ^)o(^ )