定期便で来る今半のお肉に

今月だけ希少な冷凍コンビーフが

プレゼントでついてきました。

薄い状態で冷凍されているので

水道水でサッと解凍できるて、

使いたい時にすぐ使えます。

一つ目はコンビーフと大葉のピラフを作りました。

とても風味のあるコンビーフと

大葉はベストな組み合わせでした。

最後に少量のしょう油を焦がして香ばしさを・・

次に作ったのは、クリーミーコロッケです。

茹でたジャガイモを潰して

牛乳とパルミジャーノチーズを入れて

玉ねぎとコンビーフそしてパセリを

柔らかいのでコロッケサイズにまとめたら、

冷蔵庫で冷やしてから作りました。

今日は小さめのコロッケにしました。

主人は喜んでくれたのですが、

息子はいつもの普通のコロッケの方が

良かったようです。

残りの１枚のコンビーフ

どうして頂きましょうか？？？

今日で９月も終わりです。

買い物の帰り、車中から撮影した空です。

夏の空から秋の空へと変わっていました。

体調を崩しやすいこの時期くれぐれもご自愛ください。

そして、１０月もよろしくお願いいたします( ^)o(^ )