そろそろ葡萄もピークが過ぎようとしているこの時期、

一富士さんで注文した甲斐路が入荷した事と

同じころ知人から

シャインマスカットとピオーネが贈られてきました。

葡萄のお菓子を作りたいなぁ～と

そんな時、雑誌でこのお菓子を見つけました。

２０２５年秋のレシピ、

❝葡萄のゼリー❞が出来ました。

ネーミングはこれから考えますね！

３種類の葡萄で出来たゼリーは

とよ型で作りました。

甲斐路は種があります。

種を取り除くと葡萄の形が崩れてしまい

美しいゼリーになりません。

そこが食べる方にお手間をかけるのですが

今回は種有りで作りました。

課題は残りましたが、一応完成です( ^)o(^ )