調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

梅雨明けしたのに、はっきりしない天候が続いていますが

皆様、お元気でお過ごしでしょうか???

皆様はやはりこの時期は冷たい飲み物をお飲みになるかと

私は1年を通して、あまり冷たいものを頂きません。

ですが、家族は暑いときは❝冷たいお茶❞を好みます。

ですから、冷蔵庫に常に作り置きしておきます。

ここまでは

ペットボトルが

活躍しておりましたが、

 

 

 

 

 

今日からはこちらのポットに

煎茶・麦茶そして烏龍茶など、いろいろ作ります。

 

 

 

 

 

 

私の気分と家族の要望が多いものから2種類ずつ作ります。

苦味があると苦情が出ます。

そこに気を付けながら、作ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は煎茶と白桃の烏龍茶にしました。

 

冷茶は1時間~1.5時間

烏龍茶は7~8時間

水からゆっくり冷蔵庫で作ります。

 

 

 

 

 

これから毎日、この作業が続きます(^^♪