この時期友人達から美味しい果物が届きます。

一つ目は山梨の❝プラム・貴陽❞です。

初めて見た時は

桃かと思うほど立派なプラムに

ビックリしました。

プラムと言うと

種が大きくて酸っぱいイメージでしたが

桃の様にカットして

甘味と酸味のハーモニーが堪らないジューシーな一品です。

私は勿論ですが、家族も大好きで毎年楽しみにしています。

初めて頂いた年は丁度カレンダーの撮影があり、

レシピを作成して作った懐かしい果物です。

アーモンドパウダーを使ったパウンドケーキ、

プラムの半分をケーキに入れて焼き、

残りは大きめにカットして

砂糖とバニラビーンズで絡める、

(プラムマリネ)をのせます。

２種類のプラムを楽しむケーキです！

今年も美味しく頂きます。

いつもありがとうございます。

そして、ご馳走様でした( ^)o(^ )