2日にトリエに出かけたお話は、しましたが
今日は、その第2弾です。
2階には、やはりよく使う
お茶の専門店❝ルピシア❞が有ります。
以前は仙川店で、お世話になっていましたが、
そちらが閉店してからは
調布トリエのお店を特に利用しています。
今回は日本茶と紅茶の茶葉を2つ購入しました。
左側はニルギリ・・グレンデールとは農園のイルム(名前)です。
●フレッシュな香りと爽やかなお味の紅茶で、
ベーシックな紅茶・・困ったら、使ってみる紅茶です。
❝ニルギリ❞・・・現在の言葉で「青い山」を意味しています。
そのいわれは12年に1度、
この地方で一斉に咲き誇るクリンジの花によって
山々が青く見えるからと言われています。
前回は2018年に一斉開花したそうなので、
次は2030年に開花するようです。
右側は春摘みダージリンファーストフラッシュ2023・・
グームティー・・・グームティー茶園のイルム(名前)です。
インドのダージリンは、ヒマラヤ山脈を望む山岳地帯にあり、
冬場(12月~2月頃)気温が低く、良い茶葉が育たないため、
冬場は茶摘みは行わず、
春(3月~4月)その年初めての茶摘みの時期となり
「ファーストフラッシュ」と呼びます。
フラッシュ・・・芽吹くです。
サングマ茶園・グームティー茶園がお馴染みの2茶園で、
優良茶園で収穫日は勿論ですが、
一切ブレンドしない、ピュア中のピュアな紅茶です。
今日は頑張ったご褒美に「ファーストフラッシュ」
頂きました。
ゆっくり飲む紅茶は気持ちを和らげてくれるだけでなく、
家族に優しく出来る癒し系の紅茶です(^_-)-☆