先日も賞味期限に追われて・・・
Blogでご紹介しましたが、
お菓子の材料も例外でなく
期限の近いものを集めては
そこからレシピを考え出したりして、
とにかく使ってしまいます。
今回は
杏仁霜・ゼラチン・
白玉粉・タピオカ・
黒砂糖などなど
7月25日には
手作り白桃のコンポートを
かけた、杏仁豆腐をご紹介しました。
杏仁豆腐のソースをアレンジして
作ってみて消費するのも
楽しいかな(#^.^#)
白玉粉・・・は
みたらし団子、あんこの団子
それとも、きな粉もいいかなぁ~
富沢商店の寒天シリーズがあるので
抹茶とクリアの寒天を作って
先日、粒あんも購入したので
白玉とあんを入れた寒天
黒糖で黒蜜を作って
それをかけて( ^ω^)・・・
桜餅の皮に餡を巻いたあん巻き
色は何色がいいかなぁ~
と、ドンドン浮かんできます。
箇条書きに書き出して
悩みながら、いえいえ楽しくです!
レシピを作成→
試作→
上手に出来ましたらBlogでご紹介しますね(^^♪