調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

先日も賞味期限に追われて・・・

Blogでご紹介しましたが、

 

お菓子の材料も例外でなく

期限の近いものを集めては

そこからレシピを考え出したりして、

とにかく使ってしまいます。

 

 

 

 

 

 

今回は

杏仁霜・ゼラチン・

白玉粉・タピオカ・

黒砂糖などなど

 

 

 

 

 

 

7月25日には

手作り白桃のコンポートを

かけた、杏仁豆腐をご紹介しました。

 

 

 

 

 

 

 

杏仁豆腐のソースをアレンジして

作ってみて消費するのも

楽しいかな(#^.^#)

 

 

 

 

 

 

 

 

白玉粉・・・は

みたらし団子、あんこの団子

それとも、きな粉もいいかなぁ~

 

 

 

 

 

 

 

 

富沢商店の寒天シリーズがあるので

抹茶とクリアの寒天を作って

先日、粒あんも購入したので

白玉とあんを入れた寒天

黒糖で黒蜜を作って

それをかけて( ^ω^)・・・

 

 

 

 

桜餅の皮に餡を巻いたあん巻き

色は何色がいいかなぁ~

と、ドンドン浮かんできます。

 

 

 

 

箇条書きに書き出して

悩みながら、いえいえ楽しくです!

 

レシピを作成→

試作→

上手に出来ましたらBlogでご紹介しますね(^^♪