ここ数日、朝からバタバタしていて、

ちゃちゃっと済ませる朝食や

中途半端な時間帯の外出で、朝昼兼用だったりと

本当に久しぶりに、ゆっくり食べられる朝食です。

今日は買いたての食パンがありましたので

❝ふわふわ卵サンド❞を作ることにしました。

材料は

たまご２個・マヨネーズ大さじ１・

生クリーム大さじ２・塩・コショウ各少々

そして、バターで焼きます。

食パンのみみが美味しいパンなので

あえて使うことにしました。

山型食パンの上の部分はトーストに、

イチゴのデニッシュの

アラカルトにしました。

マヨネーズがいい役割の卵サンド

カロリーはちょっと高めですが、

たまにはいかがですか(^^♪