調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

先日、東急ハンズでキノコセットを購入しました。

 

2月がスタートしたので

キットを開封しました。

 

 

 

 

 

 

 

きのこの入っていた箱で育てます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

きのこブロックを箱に入れて

表面をスプーンなどで、ほぐします。

 

 

 

 

 

 

 

 

赤玉に少量の水を加えます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

赤玉を潰さない様に、そして水を切りながら

きのこブロックの上に敷き詰めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛いネームプレートを作りました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これを立てました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

添えられたビニールをかけて、菌糸発生するまで

20℃ ̄25℃で5~7日待ちます。

 

 

 

 

 

 

 

 

約3~4週間後に収穫できるようです。

2~3回収穫できるようですが

さぁ~結果はいかがでしょうか(^_-)-☆

 

 

私はホワイトマッシュルームをご紹介しましたが、

日本農林種菌株式会社から

椎茸・なめこ・ブラウンマッシュルーム・きくらげなどが販売されています。

1箱1,500円~

こんな寒い季節はお家でこんな楽しみもいかがですか