マーケットでは夏の食材が姿を消し、
冬の鍋つゆが沢山陳列され始めました。
我が家でも、今季食べ納めのランチメニューが続きました。
土曜日は❝ぶっかけうどん❞を
主人からのリクエストで頂きました。
数年前、Blogの為に考案し、掲載してから、
夏のランチによく登場するようになりました。
今日はきゅうりと万能ネギが無かったので、
イカと長ネギそしてズッキーニを入れた
かき揚げと海老の天ぷら入りです。
徳島の友人から贈られた❝すだち❞も
入れて頂きました。
そして、17日は息子からのリクエストで
高木家のそうめんNo.1
鰻と焼きナスのそうめんです。
自分で鰻を購入してきたほど、
息子が食べたかったランチメニューだったのでしょう
お夕飯も大切な家族との団欒ですが、
お昼ご飯もまた貴重な団欒だと思っています。
家族が喜ぶ顔が見たくて作るご飯は
私と家族を繋ぐ大切な絆だと思います(^_-)-☆