友人たちや知人から頂き物でブームが出来る時や

ある食材からマーブームが訪れることも・・・

私の携帯の写真は、殆どがお料理に関する写真で埋め尽くされています。

フォトのアプリの上に１年前の今日・・３年前の今日・・と写真が出てきますが

それを見ても「あ～、あの頃はこんなものに嵌っていたのですか・・・」

３年前の秋には

毎朝食のサラダを作り、

それを公開していた時期でした。

まぁ～よく頑張っていたと

我ながら感心します。

始めたきっかけも、

いつ、やめたのかも、

よ～く覚えていません。

毎日のサラダに使う材料を

出るたびに探したおかげで、

使ったことの無い食材や新しい挑戦でした。

朝の冷蔵庫の野菜室などを覗き

インスピレーションで選び

短時間で作り、提供するのが

毎朝の一大イベントだったのです。

ほぼ毎日写真に撮る事で、

同じ食器ではと

食器入れの普段使わない食器が

お目見えしたのも嬉しい事でした。

楽しみにして食べてくれる主人と

笑顔とコメントが聞きたくて作る私が・・・

２０２０年秋・・・コロナ渦がスタートして半年

コロナが無かったら、こんな経験しなかったと思うと

大変だったのですが、それ以上に楽しかった事が

懐かしく思い出されます。

そして、只今のブームは

パルコのお肉屋さんの方たちから

「ひき肉を引く時、粗びきにしてストックを再度引いて店頭に・・・」

その言葉から

❝粗びきひき肉❞を

呪われたように毎日使う私です”(-“”-)”