調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

「国産のステルンクゲールは

今しかお目見えしないんです」

そう教えてくださったのは

Aoyama Flower Marketの

店長の佐藤さんです。

 

 

 

 

 

 

❝ステルンクゲール❞というお花の

名前はドイツ語で「星の球」の意味から付いたようです。

アレンジやブーケなどにも使われるように、

まわりのお花が終わっても

最後まで残って

ドライフラワーとしても楽しめるお花です。

 

 

 

 

そんな持ちの良いお花で

他のお花とのバランスもいいので

地味だけど、見かけると必ず購入するお花です。

 

 

 

 

 

 

ステルンクゲールはまん丸の可愛いお花・・・

と思っていましたが、

佐藤さんが言うには

国産は綺麗な、まん丸ですが、

輸入物は少し、いびつな形の様です。

日本の園芸技術の凄いところだそうです。

 

 

 

この部分は

種が開いてきた状態だそうです。

 

 

 

 

 

今日は淡い色のお花と

庭のハーブを一緒に生けました。

今日も佐藤さんに、お花の知識を伝授して頂き

益々お花が好きになりました(^_-)-☆