この20㌢程のロングスプーンは???
長い間、私のお助け隊で頑張っている
味見用スプーンです。
(A)では味見や調味料を入れる
のに役立ちます。
量は約小さじ1程度です。
(B)は茹でた時の具材の茹で具合をみたり、
麺などの茹で具合も刺して確認します。
茹でてる時、具材を取り出す時にも
活躍します。
こちらは先日、吉祥寺で見つけた
New味見スプーンですが、
味見より、ペースト状のものがスプーンに張り付かず
スムーズに入れられます。
瓶の端に張り付いている調味料も、簡単に取り出せます。
ドレッシングの時など大活躍しています。
たかが道具、されど道具、
道具大臣になっては困りますが、
上手に活用できれば
それは大切な道具ですね( ^)o(^ )