連休いかがお過ごしでしょうか？

無事に”基本の「き」”終わりました。

お料理は勿論でしたが、

フランスのアイスクリームが大変好評でした。

何故かと申し上げますと、冷凍庫での作業が無い事、

今回はアーモンドを使用しましたが

フルーツなどでも楽しめます‼

朝のスィーツは和菓子なのですが、ちょっと不思議なお菓子でした・・・

来週から９・１０月のメニューでお教室がスタートします。

この連休で私も頭の切り替えです（＾－＾）