１８日そして今日もお菓子の撮影が続きました。

本日はお教室の終了後の撮影です。

本日のお菓子は以前からどうしても作りたかった”林檎のムース”です。

リンゴを白く蒸し焼きにし、フードプロセッサーでピューレ状にしたムースとソテーしたリンゴで作る

１００％りんごのお菓子

ちょっと先のデザートですが、お楽しみに・・・（＾－＾）

そして、アシスタントさんご苦労様でした❤