このところ、季節の食材、珍しい食材とめぐり会いウキウキしています。

先日、スタッフ達と電話でお話しする機会があり、

沢山の刺激を頂きました。

その中で出てきた話に

「家族の為に色々なマーケットなどを巡って、

目先の変える食材などを買っています」という

言葉があり、私も同感でした。

家族は勿論ですが、作る私が楽しくないと・・・

食卓は潤せませんね

ですから、車で行ける範囲で小まめに買い物に出かけています。

だから、楽しい時間になっています。

今回は食べるラー油が作りたくて購入した

❝乾燥の桜エビ❞から色々なメニューが浮かんで来ます。

今日のお昼は

❝春キャベツと桜エビのパスタ❞

生よりも日持ちがする上に、

香りが抜群によくて

「あ～春‼」って感じでした( ^)o(^ )

近日、レシピ公開します。

お楽しみに・・・