今月のデザート、切り株ケーキに使われているクリームは、

普通の生クリームでもチョコレートクリームでもないキャラメルクリームです。

ほんのりと香ばしい甘さ控えめで絶妙なお味のクリーム。

市販のロールケーキに使っても、きっと美味しいケーキが出来る！・・・・かも？

STAFFより