２０１８年１月～３月のお教室と。３月の企画教室の

試作作りの準備に追われています。

形を整え、

味の調整をし、

器に盛り、計量し、

お土産のケースを考えたり・・・と

また、試作を家族との夕飯で試すこともしばしば・・

これが毎日毎日続くと、息子に言われます「普通の料理出してよ！」

贅沢なお話しと思われるかもしれませんが、家族は関係ないのに、申し訳ないと思う事もあります。

そんな葛藤の日々がやって来ます(´･ω･｀)