定番のひんやりスィーツ「みつ豆」をカップで作りました。

季節のフルーツと共に召し上がれ・・・

お好みであんやアイスクリームを入れても楽しいですよ！

＊＊＊みつ豆＊＊＊

【材料】

粉寒天　　　　　　　　　　２g

水　　　　　　　　　　　　３００ml

砂糖　　　　　　　　　　　大さじ１

果物缶詰(みかん・桃など)　５０g

すいか・キウイフルーツ　　６０g

赤えんどう豆(市販)　　　　大さじ３

黒蜜　　　　　　　　　　　適量

１)鍋に水・粉寒天を加え

混ぜながら中火にかけ、沸騰させる。

混ぜながら粉寒天が溶けるまで

２分程煮ます。

砂糖を加え混ぜ、砂糖が溶けたら火を止める。

２)カップに１)を移し入れ、粗熱が取れたら、

冷蔵庫で２時間程冷やし固める。

３)果物は食べやすい大きさに

切る。

カットした果物と赤えんどう豆も

冷蔵庫で冷やしておく。

４)２)の器に３)の果物・赤えんどう豆をのせて、

黒蜜をかける。

完成です‼