調布にある料理教室【K'sk(ケイズケイ)】へようこそ

今年は両母が亡くなり、7月が実母の新盆

そして、今日から義母の新盆がやってまいります。

新盆は来客が多いので

準備に忙しく、中々大変です。

今までなら、わからない事があれば、義母に聞けましたが

その母が亡くなり、聞く人がいないことは

とても心細く、再確認しながらお盆の準備をしました。

10年前、義父が他界して、義母に教えてもらいながら覚えた中で

初めて知ったのがこの「禊萩」です。

ミソハギ

 

ミソハギは

盆花・精霊花という別名の通りお盆には欠かせない花です。

その花を短めに切り、手元を半紙で包み、半紙のこよりで結びます。

蓮の葉と、細かくした茄子の脇に、水と

のどの渇きを抑える作用のあるミソハギを添えて置きます。

 

 

 

今夜は迎え火でお迎えです。

あいにくの颱風、雨が降り始める前にお迎えしたいと思います。