小学生の家庭科で習って

「凄～く美味しくて、また食べたいと」思った

❝さつまいものご飯❞

生まれて初めて作ったこともあったのか

忘れられない❝さつまいものご飯❞でした。

家に帰り母に作って欲しいとせがむと

「戦争の頃を思いですので、食べたかったら、ご自分でお作りなさい」

と言われて、へこんだ思い出のご飯です。

この時期、

毎年徳島の友人から、鳴門金時が贈られてきます。

スィートポテトや大学芋などは作りますが、

考えてみたら、❝さつまいものご飯❞は

作ったことが無くて

懐かしさと、思い出したように作ってみました。

パエリアやドリアは食べるのに

炊き込みご飯や混ぜご飯は、好まないので、

余り作りません。

意外だったのですが、

男性陣が食べてくれたことが、

ちょっと嬉しかった事です( ^)o(^ )

明日５日B・K’sk.Recipeで

１０時にさつまいものご飯

１５時にお芋の甘味だけで作るスィートポテト

をご紹介します。