餃子が大好きな我が家では月に一度は餃子を作ります。
子ども達もよく食べるので100枚分の皮を用意します。
家族総出で作りますが、
皮をただ丸めたり切ったりしているので
100個出来る訳ではないのです。
それでも足りないかなと思う時もあるので、
もっと大きくなってきたら
何個作れば良いのでしょう・・・
現在小学生三人(–;)
フライパンでちまちま焼いていられませんので、
ホットプレートで一気に焼きます!
焼いた側からなくなっていくので、焼きが追いつかないほど!
ワイワイ言いながら頂いてます。
子ども達が大人になった時に、
家族の思い出として餃子作りの事を思い出してくれたらなと・・・。
そんな日はまだまだ先ですが、
それまで餃子作りが続けばよいなと思うのでした。
(BY STAFF)